您当前的位置:首页 > 旅游资讯 > 美食资讯 > 嘉峪关美食小吃有哪些

嘉峪关美食小吃有哪些

  • 发布:2014年04月21日
  • 景区词: 甘肃
  • 人气:1334

甘肃嘉峪关是秦朝万里长城的西端起点,这里承载了有很多的历史文化,当然对于我们吃货朋友来说,最想了解的则的嘉峪关美食小吃文化,所以今天我们就来看看嘉峪关美食小吃都有那些

本文关键词: 嘉峪关美食 甘肃美食 嘉峪关旅游攻略

    说起嘉峪关美食可谓是百味荟萃,在这里大家不仅可以品尝到川味的麻辣烫,粉蒸肉,还可以吃到江浙的鱼汤圆,更可以吃到陕西的大米面皮以及新疆的烤羊肉串,所以使得我们不得不变成吃货。

嘉峪关美食小吃之【搓鱼面】

    搓鱼面是甘肃特有的面食品种,因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。其作法是用手掌将面条搓成约一寸长的面段,然后入锅内或煮或炒熟都可,在热天里还可以凉拌食用,是当地人喜爱的美食。

嘉峪关美食小吃之【虹鳟鱼】

    虹鳟鱼肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素,长期食用可有效防止心血管疾病,具有降血压、、养颜、强肾、等显著功效,故被誉为水中人参,目前已研制开发出了鱼头、鱼皮、鱼片、珍珠鱼卵、鱼饺、鱼丸等美味可口的虹鳟鱼系列产品。

嘉峪关美食小吃之【粉蒸牛羊肉】

    粉蒸牛羊肉是以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成故称粉蒸牛羊肉。食时,佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食,食后,再品一杯熬制的砖茶,既助消化,又清心利口,回味无穷。

嘉峪关美食小吃之【烧壳子】

    裕固族别具风味的传统面食,是将面做成烧锅大小,盖上烧锅盖,埋在烧好的羊粪火中,四面加温,直到烤到黄亮,味香而脆,烧壳子是当地农村别具风味的一种传统面食,它吃起来香脆可口,回味无穷。

嘉峪关美食小吃之【雄关宴】

    雄关宴是嘉峪关宾馆的大厨精心烹调的杰作!采用的是当地的精选食材,运用当地传统的烹调方式,创造出代表嘉峪关的美食盛宴。不同的烹调手法呈现出不同的色、香、味,有的熟烂黏称、有的香酥脆嫩、有的弹牙而有嚼劲。

    事实上,嘉峪关当地具有代表性的名点美食小吃还有很多,如拉条面、砂锅、馄饨、臊子面等,大家在嘉峪关旅游时都是可以品尝一下的。

    所以以上就是小编为大家推荐的甘肃嘉峪关美食小吃,大家一定要展现你的吃货本色,好好的品尝一下嘉峪关美食。当然这里你还可以查看嘉峪关旅游攻略嘉峪关天气预报了解更多。

    聚途旅游网(http://www.jutuw.com)隶属于【四川省中国青年旅行社有限公司金牛分社】,长期致力于旅游产品服务。公司地址:四川省成都市金牛区一环路北一段99号505,免费电话400-702-0001。企业QQ:400-702-0001
    编辑:落在赤道的雪

四川中青旅
九寨沟黄龙三日游
峨眉山旅游 关  闭