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江西九江美食小吃推荐

  • 发布:2014年04月01日
  • 景区词: 江西
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到九江旅游我们除了关注旅游景点外,还比较关心的就是九江美食有哪些,因为对于我们吃货游客来说,九江美食小吃才是重要的,因此以下小编就为大家推荐一下九江美食,供大家参考。

本文关键词: 九江美食 江西美食 九江旅游攻略

    九江美食属赣菜,主要特色为辣、烂、脆、嫩,而且九江地区内都拥有自己的独特风味,所以对于我们吃货朋友来说是一定能饱口福的,因此九江美食小吃赶快来看看。

【九江美食——庐山三石】

    庐山三石是非常有名的,庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳,都是庐山上较名贵的东西,不可不尝。以三石为原料制成的庐山名菜有“黄焖石鸡”、“三杯石鸡”、“石鱼炒蛋”、“脆皮石鱼卷”、“如意石耳”等。

【九江美食——九江鱼宴】

    九江的鱼多非常丰富,所以饮食自然离不开鱼,九江人做的最多的鱼有四种,大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼,做法很多,是红烧和辣最有味道。九江鼎鼎有名的捞鱼生,就是吃之前需要用筷子捞匀配料,有捞起捞起的好兆头。

【九江美食——九江茶饼】

    江西四大糕点之一,它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和现代技术研制而成,其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美,的特点。

【九江美食——小担蒸子糕】

    早在九江的大街小巷,每早上可听见“蒸糕、蒸洋糖子糕”的叫卖声。这是一种深受小孩和老年人喜爱的特色食品。蒸子糕以糯米、粘米、糖、红绿丝等为原料,随蒸随吃,松软、香甜、可口。

【九江美食——九江萝卜粑】

    九江有数百年历史的民间小吃,外皮用纯净白灿米粉做,内包有调味鲜香的萝卜做馅心,吃起来外面细嫩沾口,内面辣香可口,尤其是在冬天寒冷季节,吃几个刚刚起笼的萝卜粑,顿觉一股暖流涌遍全身。

    事实上九江美食小吃还有很多,所以大家在九江旅游时一定要好好的品尝一下这些美食,做一个真正的吃货,当然这里你还可以查看九江旅游攻略九江旅游景点了解更多资讯。

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    编辑:落在赤道的雪

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