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雅安美食大全,搜罗雅安最不可错过的美食

  • 发布:2013年07月12日
  • 景区词: 雅安
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美食,对于我们吃货朋友来说,不管走在那个城市首先打挺的就是当地的美食,所以当我们游客来到雅安旅游时,雅安美食又有哪些是我们不能错过的呢。

本文关键词: 雅安美食 雅安旅游攻略

    雅安虽然不是一座很大的城市,但是我们却在哪里能吃到可口美味的美食,尤其是到了晚上,大街小巷到处都能嗅到雅安美食的香味,所以下面我们就赶快来具体的了解一下这些让我们无法hold住的雅安美食吧。

雅安最不可错过的美食介绍:

    ①砂锅雅鱼——雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江雅安段的周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,砂锅雅鱼为当地名菜。

    ②挞挞面——挞挞面又名手工宽面,其特点是手工制作,主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成,其“挞”堪称一绝,故称“挞挞面”。种类多,配以考究的佐料,色、香、味俱全,入口香脆。

    ③顺河抄手——在四川把馄饨叫“抄手”,顺河抄手当地很有名,皮薄、肉嫩、汤浓色白,入口爽滑鲜香、回味浓郁,而且品种很多、味道齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手等。

    ④双椒臭豆腐——双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒末和红椒末,出锅后滴几滴香油再品尝,入口香酥,味道极好。建议游客一定要品尝这道极具雅安特色的小吃。

    ⑤程凉粉——口感细腻,味道爽滑,入口即化,是雅安非常有名的小吃,也是我们游客去雅安旅游必吃的美食。

    了解了以上雅安美食,我想我们的吃货朋友已经按捺不住的想前往雅安旅游了,这里可以查看雅安旅游景点大全了解相关游玩信息。

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    编辑:落在赤道的雪

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