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沐之源广味香肠介绍

  • 发布:2012年12月19日
  • 景区词: 乐山大佛
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本文关键词: 乐山美食 乐山旅游攻略

         产品:沐之源广味香肠
         规格(g):350
         价格(元):78
         产地:四川·乐山·沐川
         评价:4.7分



沐之源广味香肠介绍
    沐之源广味香肠原料
:猪瘦肉8斤,肥肉两斤
    沐之源广味香肠配料:白糖2两、白酒2两、盐4两、味精适量,处理好的猪小肠4两
    沐之源广味香肠制作方法:①在市场上买处理好的猪小肠4两。②将肉切成丝,与各料混匀后,立即灌装。③装好后,用细线将装好后的肠系成2-3寸长的短节。④在灌装的时候要装紧,用小针刺肠内有空气的地方,把空气放出来。⑤系完小节后,放在70-80度的热水中过一下,然后将其挂起吹干即成。

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    编辑:落在赤道的雪

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