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成都春熙路美食全搜索

  • 发布:2012年11月08日
  • 景区词: 成都欢乐谷
  • 人气:7024

摘要:成都春熙路美食汇集了川菜的精华,将麻、辣、鲜、香的美食特点展现得淋漓尽致,刺激着我们这些吃货的味蕾。为了对称吃货这个称号,今天我们一起来进行一个成都春熙路美食全搜索行动,看看都有哪些美食成了我们的口中之物。

本文关键词: 成都美食 成都旅游攻略

    首先,成都春熙路位于位于成都市锦江区春熙路街道,覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域,面积大约20公顷。是成都最繁华的商业市街,了解了春熙路的位置,我们的吃货朋友已经等不及了,赶快来搜索春熙路美食吧。

成都春熙路美食之【龙抄手】
    龙抄手创始于上世纪40年代,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。


龙抄手

成都春熙路美食之【伤心凉粉】
    伤心凉粉是当年流落成都的客家人自创的美食,凉粉鲜嫩爽滑、细腻晶莹,作料色泽鲜亮、口感浓烈,那个麻辣味儿足以让人一边吃一边“一把鼻涕一把泪”,所以自然要叫“伤心凉粉”了,然而吃的人都是过着瘾、乐呵呵的,有着这样的人间美味刺激着味蕾、冲击着感观,估计要是想有点伤心事都难了。吃完了“伤心凉粉”,一定要再来碗甜甜的“开心冰粉”才能化解人们的欲望,快乐的游玩。


伤心凉粉

成都春熙路美食之【乐来锅魁】
    乐来锅魁店始创于1996年5月,经营者深按成都锅魁的历史渊源及其根植于民众的文化底蕴,用现代餐饮发展的形式,将锅魁这一传统的小吃演变成了极具特色的“成都造”快餐。其鲜明的中式传统特色和经营的现代方式令蓉城的大众耳目一新。乐来锅魁主要由、耳片、卤肉、三丝、肥肠、鸡片等等多种馅料夹在开了口的锅魁饼里面,外面是劲斗有嚼头,里面是鲜美多汁,既好吃又食惠,还能边走边吃,多么方便是美食啊。


乐来锅魁

成都春熙路美食之【夫妻肺片】
    相传在20世纪30年代成都少城附近,有一男子名郭朝华与其妻一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。他们所售确实好吃,超乎一切肺片之上。深受人们欢迎,其特色为:色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。


夫妻肺片

成都春熙路美食之【韩包子】
    韩包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都春熙路韩包子便是其中一例。原料特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。


韩包子

成都春熙路美食之【钟水饺】
    钟水饺是净肉饺子,味道“微辣带甜”、“香浓可口”,调料甚至可以直接端起来喝。其中最为著名的品种有红油水饺和清汤水饺两种。红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜,再配以该店特制的椒盐酥锅魁,真是别有一番风味。而且不管是红味还是白味都深受成都人民的喜爱,是成都著名小吃。


钟水饺

成都春熙路美食之【赖汤圆】
    赖汤圆已经经营了将近1个世纪,声名远扬,历久不衰,它不仅汤圆生意兴隆,它的汤圆心子也供不应求,它的特色是煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。是名符其实的成都美味。


赖汤圆

成都春熙路附近美食之【超级一锅】
    超级一锅以超市自助港式火锅为主打,在这紧邻火锅城重庆的地方,打响自己的名气,没有点真功夫怎么行?超级一锅作为来自香港著名品牌,菜品款式新颖,锅底种类繁多,煞是夺人眼球,而自助的经营模式更是让火锅这一传统美食变化万千,打造全新概念的主题餐厅,成为畅享港式美食的好去处。 


超级一锅

    看见成都春熙路这么多的美食,吃货朋友你还能hold住吗,你是不是已经迫不及待的想吃到这些美味了,那就赶快来成都旅游吧,来成都旅游你还可查看成都美食大街成都旅游景点成都旅游住宿等了解更多信息。

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    编辑;落在赤道的雪

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