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舌尖上的【乐山甜皮鸭】

  • 发布:2012年10月23日
  • 景区词: 乐山大佛
  • 人气:3583

摘要:人们对于美食的向往一点不减对于美景的追求,从《舌尖上的中国》红红火火就不难看出,美食对于我们的生活的重要性,今天我们舌尖上的乐山将带你品尝正宗的乐山甜皮鸭。

本文关键词: 乐山美食 乐山旅游攻略

    在舌尖上的中国横行红火之际,各种舌尖上……都出现了,今天我们聚途小编将带大家品尝的是舌尖上的【乐山甜皮鸭】。

    乐山甜皮鸭介绍
    乐山甜皮鸭可以说是乐山家喻户晓的美食,现在都已经渗透到乐山周边地区,成为大众非常喜欢的一种美食。其实乐山甜皮鸭在当地不叫甜皮鸭,就是一个比较随便的名字“卤鸭子”。只是后来人们因为他色泽棕红,外面焦酥的皮带些微甜,里面肉质非常鲜嫩,人们就开始叫他“甜皮鸭”了。乐山甜皮鸭更因其独特的口味成为了乐山美食名片。很多人除了去乐山看大佛,还是冲着着甜皮鸭去的。


乐山甜皮鸭

    乐山甜皮鸭这样的美味到底是怎样做的呢?对于“好吃嘴”一族,学的甜皮鸭的做法,那将惊喜万分呢。乐山甜皮鸭做工非常精良,正宗的乐山甜皮鸭是没有添加任何防腐剂或者色素的,是一个天然的绿色食品。甜皮鸭的卤水也是秘制的,从清朝御用工艺延续至今,这样的宫廷美食做法,能不美味吗?

    说了这么多,乐山甜皮鸭在哪里可以吃到呢?
    大家都知道成都是美食之都,集中了四川地区的各种美食,四川甜皮鸭能在成都吃到么?能是能,不过口味最正宗的还是乐山本地的。乐山甜皮鸭最正宗的地儿就是乐山新村影院对面、彭山路的这两家了。还有就是网友推荐的赵记以及莫若广场旁边那家。大家去乐山一定要尝尝!



    了解了乐山甜皮鸭,你是否有些嘴馋了呢?这里还有一样美食推荐给大家,乐山烧烤也是乐山的一个美味哦。如果你去了乐山还觉得意犹未尽,还可以去峨眉山尝尝那个充满诱惑的峨眉山豆腐脑。让你的旅程美味不断!
    更多相关信息请查看:峨眉山专题

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